Сосиски в кляре

Ингредиенты:
Сосиски (небольших)10 шт
Яйца2 шт
Молоко обезжиренное4 ст. л.
Мука пшеничная3 ст. л.
Масло для жарки
Сольпо вкусу
Приготовление:

Сосиски очистить от оболочки (натуральную оболочку оставить). Избавляемся от шуршащей оболочки, которую нельзя есть. И надеваем сосиски на шпажки.

Сосиски очистить от оболочки (натуральную оболочку оставить). Избавляемся от шуршащей оболочки, которую нельзя есть. И надеваем сосиски на шпажки.

В миску разбить яйца.

В миску разбить яйца.

Добавить молоко, соль и муку. Хорошо взбить.

Добавить молоко, соль и муку. Хорошо взбить.

Переложить кляр в глубокую чашку или просто в кружку.

Переложить кляр в глубокую чашку или просто в кружку.

Окунать сосиски в кляр по одной.

Окунать сосиски в кляр по одной.

Обжарить во фритюре до золотистого цвета.

Обжарить во фритюре до золотистого цвета.

Выложить на блюдо.

Выложить на блюдо.

Сосиски в кляре

Готовые сосиски в кляре немного остудить и подавать к столу.

Приятного аппетита!

www.yenicag.ru

240
UTRO.AZ
NOVOYE-VREMYA.COM